一、DHA建议摄入量

        婴幼儿：                      100 mg/天
        儿童、青少年：          160～200 mg/天
        孕妇和哺乳期妇女：   300 mg/天
        成人：                           220 mg/天

        综合参考国际各权威机构DHA推荐摄入量建议，包括世界卫生组织（WHO）、国际脂肪酸和油脂研究协会（ISSFAL）、美国国家卫生院（NIH）、欧盟食品安全局（EFSA）、荷兰健康委员会（DHC）、日本卫生福利劳动部(MHLW)等

        二、DHA的来源
        在日常膳食中，DHA主要存在于深海鱼类等海产品中。另外，在动物肝脏和蛋黄中也有少量DHA。


        对于健康的成年人来说，DHA在人体内的转化率极低，研究指出体内亚麻酸向DHA的转化率少于0.5%。而在日常膳食中，一般的肉类和蔬果都不含DHA，虽然动物肝脏和蛋黄中含有少量DHA，但不能满足DHA日常摄入量的需要，因此DHA主要通过食用深海鱼类来补充。但由于地理环境和饮食习惯的差异，绝大部分中国居民食用深海鱼类产品的频率较低，即使是沿海地区居民也难以保证每天食用一定量的新鲜海鱼。发达国家DHA摄入量均维持在较高的水平，如澳大利亚2009年成人的DHA每日摄入量为200mg/天。而我国居民的DHA每日摄入量的水平较低。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所2002年对我国成人膳食脂肪酸摄入量的调查指出，我国城市居民的DHA摄入量为22.1mg/天，农村居民为6.0mg/天。因此，国内居民有必要额外摄入DHA 。

        鱼油DHA与 微藻DHA的区别：

        三、DHA在国际、国内市场上的应用
        DHA主要应用在保健品、食品行业。其中，在保健品行业主要以DHA软胶囊形式推出。在食品行业，DHA（主要为微藻DHA）应用非常广泛。在国际市场上，DHA被添加于冲剂、婴幼儿配方产品（如婴幼儿配方奶粉、代乳品等）、饮品（如液态奶、果汁等）、糖果、面包、饼干、火腿肠、麦片等；另外，将微藻DHA添加于食用油也成为新的发展趋势。国际上已有添加DHA的保健食用油（直接口服）和普通食用油（用于烹调煮食）。
在国内市场上，随着人们对DHA（特别是微藻DHA）认知度的不断提高，对DHA的重视程度也日益增加。目前，在国内DHA主要应用于婴幼儿配方产品（奶粉、米粉等）。也有部分添加DHA的冲剂、糖果、液态奶等产品在市场上出现。最近，中粮集团也推出“福临门DHA谷物多食用调和油”，成为2010上海世博会唯一指定粮油产品。
        以“为人类延长寿命”为宗旨，润科生物期待与保健品、食品行业等各大企业合作，共同推动微藻DHA在中国市场上的广泛应用，在积极促进人类健康的同时，也为企业和社会带来可观的经济效益和社会效益。

润科生物研发中心    供稿