2011年3月23日至25日，备受全球瞩目的食品行业第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会在上海光大会展中心、上海国际展览中心、上海世贸商城同期开幕。展会以58000平米的超大规模吸引了全球1000余家的海内外参展商前来参展，涵盖了22大类食品添加剂和35大类食品配料范围。再次成为亚洲最大的、最为专业的国际食品添加剂和配料品牌展。 
          广东润科生物工程有限公司作为食品添加剂行业新资源食品配料的旗舰企业应邀参加此次展会。润科生物展台位于上海光大会展中心西馆二楼，展台设计以源于海洋的蓝色色调为主，彰显出润科公司以海洋科技为主、循环发展的健康理念。公司这次带来了营销及技术人员组成的参展团队，展示了其一系列高附加值食品配料和解决方案，吸引了众多食品和饮料厂商的兴趣和问询。同时，不少业界人士与润科公司的销售、技术人员就微藻DHAARA的新技术以及应用领域发展方向进行相关技术交流与探讨。
          随着中国经济的快速发展，人民生活水平相应提高，他们更加关注食品的品种、质量和营养成分，这也相应推动了中国的食品工业朝着更加注重质量和营养成分的方向发展。食品和饮料生产企业需要不断创新其产品来吸引消费者的青睐。润科公司凭借其10多年来在微藻DHA/ARA行业的研究以及应用经验，可以帮助食品生产商开发更具消费者吸引力的产品。
         公司展出的微藻DHA/ARA产品和食品应用技术方案包括：
         微藻DHA、ARA在婴幼儿配方奶粉中的应用
         微藻DHA、ARA在液态含乳饮料中的应用
         微藻DHA、ARA在保健品等健康食品中的应用
         微藻DHA、ARA在烘培产品（蛋糕、面包、月饼、糖果等）中的应用
         借此展会， 观众可以通过展台内一系列的乳品、烘焙及饮料的试样品和产成品，深切了解润科是如何帮助客户设计更均衡、更富营养，既保持食品营养又美味不变的食品。同时此次展会也为润科新老客户搭建了一个开放交流的平台，取得了丰厚的洽谈成果，全面提升了润科的品牌形象。